reklama

PAPRIKOVE GULE ALEBO KUSOK NOSTALGIE ZA DOMOVOM

Clovek by neveril, co vsetko je dokaze urobit , ak sa ocitne v nudzi. Poznate staru otrepanu frazu-nikdy nehovor nikdy. Nuz a dosiel na psa mraz.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (0)

Ak zijete dlhsi cas mimo domova, pripada vam zrazu vsetko s nim spojene vzacne. V case , ked ludom staci jedlo z miestnych fast foodov zatuzite po normalnom segedine, haluskach ,...A len vtedy zistite, co vsetko vam na pripravu chyba, ako daleko je obchod, ked nieco zabudnete kupit( doma so ho ala pod nosom) a hlavne nase ingrediencie. Aj ked chlapi v praci tvrdia, ze sa tu da dobre a lacno najest a vsetko najdete v miestnom Tescu, vzdy ich tesi, ked im prinesiem nieco, co som prave doma ukuchtila ci napiekla.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Napriklad segedinsky gulas. Ked som po dlhom hladani nasla konecne kyslu kapustu, predsa to len nebolo ono. Bola nemeckej vyroby a bolo treba vsetko dochucovat , aby to malo tu spravnu chut. A to som si nastastie doniesla ocot z domu, lebo tu som nic podobne nenasla. Robili sme tu raz aj nasu huspeninu, ale ta s anglickym octom chutila ako nieco nedefinovatelne a boli sme ochotni kvoli tomu nasemu ist aj o 22hod do susedneho mesta k znamym, ktori ho doma mali.Nuz , co nespravite pre vlastny zaludok?

Ak som doma potrebovala knedlu, nebol problem, mali ju v kazdom obchode . Nuz a tu? Nikdy ma nenapadlo, ze svoju prvu parenu knedlu budem robit v Anglicku. Nuz , bieda nas kadecomu nauci.A odvtedy ju robim pre znamych aj Slovakov , aj Poliakov. Nikto si zatial nestazoval.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Dnes sme si pochutili na plnenej paprike. Poviete si , taka klasika. Ale ak mate k dispozcii 1 hrniec( vacsi) a zopar malych, musite to vsetko robit akosi planovane. Teda najprv naparit knedle, medzitym spravit gule, v mensom hrnci omacku, a ked skonci parenie, umyt hrniec , prelozit omacku z maleho hrnca do velkeho , pridat gule, dochutit a traja pani, co byvaju so mnou sa mozu ist najest.

A ked vsetci prehltaju , pochvaluju a spominaju, ze je to dokonca lepsie ako doma, tak mate skvely pocit, ze ste druhym aspon na chvilku sprijemnili den.

Julia Janikova

Julia Janikova

Bloger 
  • Počet článkov:  9
  •  | 
  • Páči sa:  0x

:) Zoznam autorových rubrík:  SúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

20 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu